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苹果手机可以通过设置中的勿扰模式和信息功能来设置骚扰拦截功能。以下是具体的操作步骤。
使用勿扰模式拦截骚扰电话和短信
1、打开苹果手机的“设置”。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式并设置允许打扰的时间段。
4、点击“重复来电”选项，选择允许相同的来电在勿扰模式下响铃，这样可以避免漏接重要电话。
5、点击“联系人”，选择允许接收来电和信息的联系人，除此之外的来电和短信将被拦截。
方法二：使用信息过滤功能拦截垃圾短信
苹果手机并没有提供直接的短信拦截功能，但可以通过设置信息过滤来减少垃圾短信的接收，具体操作如下：
1、打开苹果手机的“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到未知与过滤信息选项，开启该功能，系统会自动将疑似垃圾短信的短信聚合在固定位置，用户可手动删除或查看。
还可以通过下载第三方软件或使用运营商提供的拦截功能来进一步拦截骚扰电话或短信，可以使用腾讯手机管家等安全软件来拦截骚扰电话和短信，这些软件可以根据用户设置的关键词或号码进行拦截，并提供详细的拦截记录和日志查询功能，部分手机运营商也提供了类似的拦截服务，用户可以通过服务号或手机应用进行开通和管理。
仅供参考，如需更多信息，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用说明。